ALLA MIA TAVOLA. LA MIA GUIDA PER APPARECCHIARE, COMPORRE IL MENU E RICEVERE A CASA di DALLA ZORZA CSABA

Il mondo di Csaba dalla Zorza gira intorno a una tavola apparecchiata &ndash e con questo nuovo volume l&rsquo autrice desidera condividere l&rsquo arte della tavola e della mise en place attraverso 12 occasioni, che vanno dal pranzo allestito nell&rsquo orto, in Toscana, a una cena in città per un giorno speciale celebrato con una raffinata mise en place, passando per un picnic sul lago o un tea time in veranda. Tutto arricchito da ricette semplici, che uniscono il buon gusto a un&rsquo attenzione speciale per l&rsquo economia del piatto. Apparecchiare la tavola insieme a Csaba diventa un gesto semplice e quotidiano. Non solo perché ogni oggetto può andare al suo posto, ma anche perché le occasioni per farlo si moltiplicano grazie alla narrazione, passando senza sforzo da chi scrive a chi legge, come in un racconto personale e intimo, condiviso attraverso la pagina. Il libro è organizzato &ldquo per occasione&rdquo &ndash alle tavole più semplici, come quella per il pranzo della domenica in famiglia, si alternano quelle più elaborate, come il buffet d&rsquo autunno sospeso tra i rami del bosco. Il filo conduttore della storia è il desiderio di condividere la tavola con le persone alle quali vogliamo bene. Facendolo con la serenità e la piacevolezza che il ricevere dovrebbe riservarci, sempre. 12 capitoli &ndash uno per ogni occasione &ndash corredati da bellissime fotografie alle quali ispirarsi per preparare la propria tavola a casa, ma anche da menù suggeriti (incluso il vino) e da 95 ricette da preparare in base alla stagione. In più, una sezione dedicata alla storia dell&rsquo apparecchiatura e alle buone maniere, con tutte le informazioni (e le regole) che possono essere utili quando si decide di dare una cena a casa. Non importa se per due persone o per un gruppo più nutrito di amici. Csaba dalla Zorza guida il lettore con un libro di ispirazione che potrà essere utilizzato tutto l&rsquo anno. Apparecchiare bene e cucinare senza stress è alla portata di tutti.