9788820380359
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-5%

MANUALE DI PASTICCERIA. di BALLARDINI CRISTINA

18,91 €

18,91 € Tasse escluse

19,90 € -5%

18,91 € N.

Spedito in 24/48 ore
check Disponibile

local_shipping SPEDIZIONE GRATUITA Per ordini superiori a € 40.

info Gli ordini pervenuti entro le ore 12.30 sono evasi in giornata e spediti il giorno successivo

local_phone ORDINI TELEFONICI: 0805212550

local_phone ORDINI TELEFONICI: 0805617175

CARTA CULTURACARTA DOCENTE

Ean 9788820380359
TitoloMANUALE DI PASTICCERIA.
AutoreBALLARDINI CRISTINA
EditoreHOEPLI
CollanaFOR DUMMIES
Anno di pubblicazione2017
PagineX-246
Questo manuale è un’introduzione al mondo della pasticceria, scritto in forma semplice e accattivante così da agevolare la lettura di appassionati e principianti. Le preparazioni più importanti della pasticceria sono suddivise in capitoli a seconda degli ingredienti di base. Per ogni ricetta è suggerita la tecnica di lavorazione più efficace e sono evidenziati gli errori da evitare.
HOEPLI
10100324011832
9788820380359
Codice
9788820380359
Autore
BALLARDINI CRISTINA
Titolo
MANUALE DI PASTICCERIA
Editore
HOEPLI
Collana
FOR DUMMIES
Pagine
X
X246