Profili del sistema agro-alimentare e agro-industriale

ISBN: 9788866116509
NUMERO PAGINE: 272
ANNO EDIZIONE:
EDITORE: Cacucci editore
€ 25,00
€ 23,75

L’agricoltura produttiva è una componente fondamentale e strategica del sistema agro-alimentare e agro-industriale: fornisce alle filiere agro-alimentari i prodotti destinati alla trasformazione in alimenti finali e alla loro distribuzione; al tempo stesso acquista moderni e sofisticati fattori della produzione dalle imprese industriali e terziarie. Il presente volume analizza i più significativi modelli contrattuali utilizzati nelle relazioni tra le imprese agricole e quelle acquirenti dei prodotti agricoli di base che nelle moderne società industriali hanno preso il posto dei tradizionali contratti di vendita stipulati dopo i raccolti.

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Anno Edizione 2018
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